УКРМОЛПРОДУКТ, ООО(ПЕРЛИНА™) |
Адрес: Ровенская обл., Дубенский р-н, с. Злынец, ул. Первомайская, 2
Телефон: +38(03656) 44276
, +38(050) 4354780
Факс: +38(03656) 44276 |
Описание товара
Казеїн
Казеїн (від лат. caseus - сир ) - фосфопротеїд, складний білок, головний білковий компонент молока. Казеїн практично нерозчинний у воді та в органічних розчинниках, розчиняється у водних розчинах солей та в розбавлених лугах, з яких випадає в осад при підкисленні. Казеїн виділяють з молока, яке містить його 2,5-4,5%.
Застосування
Казеїн має велике значення як харчовий продукт, бо він є основною складовою частиною сиру і являє собою повноцінний білок, у якому містяться всі необхідні організму амінокислоти. Казеїн використовують для виготовлення пластмас, фарб, клеїв, штучного волокна.
Казеїн (від лат. caseus - сир ) - фосфопротеїд, складний білок, головний білковий компонент молока. Казеїн практично нерозчинний у воді та в органічних розчинниках, розчиняється у водних розчинах солей та в розбавлених лугах, з яких випадає в осад при підкисленні. Казеїн виділяють з молока, яке містить його 2,5-4,5%.
Застосування
Казеїн має велике значення як харчовий продукт, бо він є основною складовою частиною сиру і являє собою повноцінний білок, у якому містяться всі необхідні організму амінокислоти. Казеїн використовують для виготовлення пластмас, фарб, клеїв, штучного волокна.
Категория: Казеин сухой технический